Chef de Jour: Günter Schories Menüfolge: Wassermelonen-Feta-Salat Gnocchi mit scharfen Zwetschgenragout Gorgonzola Linsensalat mit gebeizter Entenbrust Jakobsmuscheln mit Vanille Rinderrouladen mit Feigen und Walnüssen Kürbiskernparfait mit Heidelbeerkompott