Chuchi Club Bad Wörishofen

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Willkommen beim Chuchi-Club im Kneipp-Kurort Bad Wörishofen

Wir gehören zum CC-Club Kochender Männer in der Bruderschaft Marmite e.V., Deutschland. Unser gemeinsames Hobby, Kochen und Genießen, hat uns im Club zusammengeführt.

Ziel ist es, sich schöpferisch am Herd zu betätigen, gesellige Tafelrunden und herzhafte Fröhlichkeit zu pflegen. Unsere Bruderschaft setzt gemeinsame Interessen, Verstehen und gegenseitiges Vertrauen voraus.

Kochabend November 2019

Chef de Jour: Karl Kilburger

 

Menüfolge:

Amuse gueule – Jakobsmuschel-Saltimbocca

Gebeiztes Kalbsfilet an Salatbuket

Curry-Zitronengras-Süppchen mit gebratenen Riesencrevetten

Tatar vom Rinderfilet mit Wacholder-Eis

Filet von der Lachsforelle mit Zitronen-Rub an Tagliatelle

Kalbsrückensteak mit Mangold und Kichererbsen

Vanille-Mousse an Marsala-Trüffel-Jus

Käsevariation