Chef de Jour: Großlöffelmeister Peter Maichle, Landeskanzler Manfred Milark Ein Abend mit Freunden – unter diesem Motto stellten unsere „Gastköche“ Landeskanzler Manfred Milark GMdC und Großlöffelmeister Hans-Peter Maichle GMdC ihre Kochkünste unter Beweis. Unser Landeskanzler Manfred Milark war für das … Weiterlesen →

Chef de Jour: Giuseppe Papatola Nach der Sommerpause gestaltete unser Kochbruder Giuseppe Papatola mit einem italienisch angehauchten internationalen Menü den Kochabend. Wie immer hatte Giuseppe besonders interessante Kochideen. Vor allem die Nachspeise mit Crêpes und in Portwein eingelegten frischen Feigen … Weiterlesen →

Chef de Jour: Andreas Stegmann An einem heißen Sommerabend kochten wir in kleiner Runde ein – den äußeren Temperaturen entsprechendes – sehr gutes Sommermenü. Unser Kochbruder Andreas Stegmann hat den letzten Kochabend vor der Sommerpause für uns in gewohnter Weise … Weiterlesen →

Chef de Jour: Alois Lederle Wie wir es von unserem Grandmaitre Alois Lederle gewohnt sind, wurden wir an diesem Abend mit einem ausgezeichneten Menü von ihm verwöhnt. Wir genossen den schönen Sommerabend sehr. Herzlichen Dank, Alois!

Chef de Jour: Markus Veit An diesem Abend erkochte sich unser Kochbruder Dr. Markus Veit sein blaues Band. Landeskanzler Manfred Milark, GMdC, Michael Schregle, GMdC und Chuchileiter Anton Mittermaier, MdC bildeten den Prüfungsausschuss. Wir gratulieren Markus zu seinem Chef de … Weiterlesen →

Chef de Jour: Manfred Seidel Unser Kochbruder Manfred Seidel stellte für uns ein ausgezeichnetes Menü zusammen, das wir mit viel Freude miteinander zubereiteten. Herzlichen Dank, lieber Manfred. Wir konnten gemeinsam einen sehr harmonischen Abend verbringen.

Chef de Jour: Günter Schories Unser Nachwuchs-Kochbruder Günter Schories hat uns wieder ein sehr interessantes Menü präsentiert. Wir hatten großen Spaß beim Kochen. Herzlichen Dank, lieber Günter. Du hast uns nun schon mit zwei sehr guten Menüs verwöhnt!

Chef de Jour: Achim Noefer Unser Kochbruder Achim Noefer MdC stellte für uns ein „Menue del Mondo“ zusammen. Die interessanten Gerichte basierten auf regionalen Rezepten verschiedener Länder. Die oft eigenartigen Zusammenstellungen der Rezepte überraschten uns in ihrer geschmacklichen Harmonie. Ein … Weiterlesen →

Chef de Jour: Anton Mittermaier Gäste: Manfred Milark, LK Der erste Kochabend im neuen Jahr. Unser Chef Toni war Chef de Jour und seine Menüauswahl war wieder ein gelungener Beginn, nebenbei hat es noch lecker geschmeckt! Als Gast durften wir … Weiterlesen →