Chef de Jour: Wilhelm Lehner

 

Menüfolge:

Karamellisierter Apfel mit Blauschimmelkäse

Saiblingsfilet mit Basilikum und Erbsenjoghurt

Rote-Beete-Apfel-Suppe

Basilikum-Spargel-Risotto mit Garnelen

Maibock mit Spargel in Rhabarberbutter

Erdbeer-Tiramisu

Käse-/Salamiauswahl