Chef de Jour: Ludwig Weber

 

Menüfolge:

Amuse gueule

Fruchtiger Krabbencocktail auf Toast

Pikante Tomatenkaltschale mit Gurken-Joghurt

Kaltsaure Nudeln mit Rucola und Basilikum

Zitronen-Minze Sorbet

Gegrillter Hühner-/Gemüsespieß mit Ailloli und gebackenen Kartoffelhälften

Mousse au Chocolat

Käseplatte