Chef de Jour: Dr. Manfred Schöps
Menüfolge:
Auberginen Röllchen mit Ziegenkäse
Sellerie – Creme Suppe
Ofenlachs auf Linsen-Tomaten-Gemüse im Safransud
Zwetschgen -Sorbet
Rehgulasch mit Quitten und Kartoffelstampf
Beeren Trifle
Käsevariationen
- Tafel
- Auberginen-Röllchen-mit-Ziegenkäse
- Sellerie-Creme-Suppe
- Ofenlachs auf Linsen-Tomaten-Gemüse im Safransud
- Rehgulasch mit Quitten und Kartoffelstampf
- Beeren-Trifle