Chef de Jour: Alle anwesenden Kochbrüder

Weihnachtsessen

Amuse-Gueule

Birnenspalten mit Blauschimmelkäse-Füllung, Radicchio und Walnuss-Feigensenf-Pesto

Meerrettichsuppe mit geräuchertem Saibling

Zanderfilet mit Zitronenbutter und Fenchel-Orangen-Salat

Rehrücken mit Granatapfeljus an Walnussrisotto

Rote Grütze mit Mascarpone-Creme und frischen Früchten

Französische Käseplatte