Chef de Jour: Anton Mittermaier
Menüfolge:
Gemüse – Antipasti
Marinierter Oktopus
Wachteln mit Mandelfüllung
Jakobsmuscheln mit Blattsalat
Keule und Koteletts vom Zicklein auf Chichoumay
Zabaglione mit Marsala
29. April 2015
Chef de Jour: Anton Mittermaier
Menüfolge:
Gemüse – Antipasti
Marinierter Oktopus
Wachteln mit Mandelfüllung
Jakobsmuscheln mit Blattsalat
Keule und Koteletts vom Zicklein auf Chichoumay
Zabaglione mit Marsala