Chef de Jour: Achim Noefer
Menüfolge:
Flammkuchen
Schwarzwurzeln mit Pilzen und Nusspesto
Kartoffel-Schneckensuppe
Oktopus auf Kartoffel-Wirsingpüree
Ananas Sorbet
Fasan auf Champagnerkraut mit Trauben und Maronen
Mokkacreme mit Himbeeren und Sahne
Käse aus Frankreich
- Tafel
 
- Flammkuchen
 
- Schwarzwurzeln mit Pilzen und Nusspesto
 
- Kartoffel-Schneckensuppe
 
- Oktopus auf Kartoffel-Wirsingpüree
 
- Ananas-Sorbet
 
- Fasan auf Champagnerkraut mit Trauben und Maronen
 
- Mokkacreme mit Himbeeren und Sahne
 
- Käse aus Frankreich
 

	
	
	
	
        
	







