Chef de Jour: Michael Schregle

 

Menüfolge:

Ronenknödel mit Nussbutter

Karottensuppe mit Ingwer

Gedämpfte Seezungenröllchen auf jungem Spinat mit süß-scharfer Apfel-Curry-Sauce

Rinderfilet im Kräutermantel mit Kartoffel-Sellerie-Püree

Vacherin Mont dÓr mit Baguette