Chef de Jour: Dr. Manfred Schöps

Menüfolge:

Gurken – Lachs – Häppchen

Gazpacho mit Chili und Erdnüssen

Carpaccio von Roter Bete mit Feldsalat, Birnen und Kürbiskernkrokant

Forellenfilets mit Bratkartoffelsalat

Aprikosensorbet

Lammkoteletts mit Melonensalat

Beeren Trifle