Chef de Jour: Wilhelm Lehner
Menüfolge:
Burrata-Frozen-Tomato
Radieschenschaumsuppe mit panierter Blutwursteinlage
Gebackene Lachs-Garnelen-Praline mit Ingwer-Zitronen-Mayonnaise
Wildschweinbraten italienisch mit Salbeikartoffeln
Zwetschgen-Tiramisu
Käseauswahl
- Burrata-Frozen-Tomato
- Radieschenschaumsuppe mit panierter Blutwursteinlage
- Gebackene Lachs-Garnelen-Praline mit Ingwer-Zitronen-Mayonnaise
- Wildschweinbraten italienisch mit Salbeikartoffeln
- Zwetschgen-Tiramisu







