Chef de Jour: Ludwig Weber   Menüfolge: Petit four Foie Gras auf Lebkuchen, Chutney von roten Rüben und Zwiebeln Weinschaumsuppe Mouse vom Räucherlachs auf Blattsalaten, Zitronenmeerrettich Birnensorbet Truthahn „Dinde de Noël“, Glacierte Maronen, Cardongratin „Oeufs á laNeige“  

Chef de Jour: Dr. Jörg Bückle   Menüfolge: Kichererbsenpaste auf Röstbrot Imam Bayildi Tomaten-Paprika-Cay, dazu Sigara Börek Köfte auf Aprikosen-Zucchini-Gemüse Jakobsmuscheln im Teigmantel mit Bulgursalat Lamm-Pilaw Parfait vom türkischen Honig mit Ananassalat