Chef de Jour: Prof. Dr. Markus Veit Menüfolge: Tomaten-Oliven-Salat mit Krebsschwänzen Edelfischsuppe Jakobsmuschel auf Thainudelsalat Limetten-Sorbet mit Ingwer Steak Tartare mit lauwarmem Linsensalat Entenbrust mit Kartoffelgratin und Blaukraut Käseauswahl Lemon-Curd-Eiscreme
30. Dezember 2015
von wl
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