Chef de Jour: Alle anwesenden Kochbrüder

 

Menüfolge:

Lachstatar, Kartoffelplätzchen, Schnittlauchsauce

Cremesuppe vom Ziegenkäse mit Apfelknödel

Skrei Loins auf Belugalinsen

Filet Wellington, buntes Gemüse, Sause Béarnaise

Vanilleeis, Kaffee-Sabayon