Chef de Jour: Alle anwesenden Kochbrüder

 

Menüfolge:

Preiselbeer-Pastetchen

Duett vom Graved-Lachs und Lachs -Carpaccio

Melonen-Tatar mit Parmaschinken, Rucola und Pinienkernen

Bouillabaisse

Rinderfilet, Tagniatelle, Pfifferlingsoße und Karottenstifte

Amarettini-Eis

Käseauswahl