Chef de Jour: Dr. Manfred Schöps
Menüfolge:
Amuse-Gueule – Crostini mit Gorgonzolacreme
Feldsalat mit Ziegenkäsetalern
Kürbissuppe
Zander auf Gurkengemüse mit Senfschaum
Schweinefilet auf Kartoffeln und Paprika
Schokoladenmousse mit Sauerrahmeis
- Tafel 1
- Tafel 2
- Amuse-Gueule – Crostini mit Gorgonzolacreme
- Feldsalat mit Ziegenkäsetalern
- Kürbissuppe
- Zander auf Gurkengemüse mit Senfschaum
- Schweinefilet auf Kartoffeln und Paprika
- Schokoladenmousse mit Sauerrahmeis