Chef de Jour: Alle anwesenden Kochbrüder

Damenessen

Menüfolge:

Malossol Kaviar auf Püree von Kartoffeln und Lauch mit Nussbutter

Klare Ochsenschwanzsuppe

Gegrillter Wolfsbarsch auf Paprikamosaik

Rinderfilet im Kräutermantel rosa gebraten mit Rosmarinkartoffeln, Vichy-Karotten und Mandelbrokkoli

Cremiges Amarettini-Eis mit in Roten-Beten marinierten Orangen

Französische Käseplatte