Chef de Jour: Wilhelm Lehner
Menüfolge:
Amuse Gueule: Gurken-Garnelen-Häppchen
Spinatknödel mit brauner Butter und Parmesan
Weißer Spargelschaum mit Kräutern
Panierter Spargel an Kartoffel mit Bozener Soße
Zwiebelrostbraten mit Spätzle und Broccoli-Karottengemüse
Pfannkuchen mit Kirschfüllung und Schokoeis
Käseauswahl
- Gurken-Garnelen-Häppchen
- Spinatknödel mit brauner Butter und Parmesan
- Weißer Spargelschaum mit Kräutern
- Panierter Spargel an Kartoffel mit Bozener Soße
- Roastbeef
- Zwiebelrostbraten mit Spätzle und Broccoli-Karottengemüse
- Zwiebelrostbraten mit Spätzle und Broccoli-Karottengemüse
- Käseauswahl