Chuchi Club Bad Wörishofen

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Kochabend Mai 2014

Chef de Jour: Günter Schories

 

Menüfolge:

Amuse Gueule

Linguini mit frischen Kräutern und Pata Negra

Kräuter-Lachs-Steak mit Spargelmousse und mariniertem Spargel

Erdbeersorbet

Mariniertes Perlhuhn mit kandierter Zitronenschale in Olivenöl-Bouillon

Halbflüssiges Schokoladensoufflee mit Erdbeeren und Vanilleeis

Käseauswahl

 

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