Chuchi Club Bad Wörishofen

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Kochabend September 2017

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Chef de Jour: Dr. Manfred Schöps

 

Menüfolge:

Pilz Crostini mit Flusskrebsen und Schinken

Tomaten-Meerrettich-Terrine mit Käse-Kürbiskern-Crackern

Melonen-Gazpacho

Wolfsbarsch auf Paprika-Zucchini-Gemüse

Kirsch-Sorbet

Medaillons vom Allgäuer Lamm mit Fächerkartoffeln auf Gemüsesalat

Nuss-Schmarren mit Himbeersauce

Käsevariationen

 

 

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