Chef de Jour: Achim Noefer

Menüfolge:

Amuse Bouche (Lachs/Avocado)

Pfifferlinge und Kracherle auf Vogelsalat

Rahmsuppe von frischen Pfifferlingen

Lachstranche auf Wirsing

Flugentenbrust an Rosenkohl mit Kartoffelpüree

Birnensorbet mit Rotweinbirne

Käse aus Frankreich