Chef de Jour: Dr. Jörg Bückle
Menüfolge:
Amuse Gueule: Avocado-Roquefort-Taler
Caprese con gelatina di pomodoro
Straccetti alla romana
Zander auf Ratatouille
Zuppa fredda di barbabietola
Scaloppine al limone
Apfel-Minz-Granita
- Tafel 1
- Tafel 2
- Avocado-Roquefort-Taler
- Caprese con gelatina di pomodoro
- Straccetti alla romana
- Zander auf Ratatouille
- Zuppa fredda di barbabietola
- Scaloppine al limone
- Apfel-Minz-Granita