Chef de Jour: Achim Noefer

 

Menüfolge:

Gegrillte Miesmuscheln

Feldsalat mit gebratenen Birnen, Walnüssen und Requefort

Consommé mit pochiertem Wachtelei und Käse

Seelachsloin mit Spitzkohl

Entenbrust auf Rösti

Gratinierter Obstsalat unter Likörschaum

Käsevariation