Chef de Jour: Anton Mittermaier
Menüfolge:
Gefülltes Ei im Kresse-Nest
Gebratene Entenbrust auf Rotes Beete
Kartoffel-Bärlauch-Suppe mit Nordseekrabben
Babysteinbutt mit mediterranem Gemüse und Zitronennage
Mango-Sorbet
Lammrücken in der Olivenkruste, Keniabohnen, Kartoffelstroh
Buttermilch-Mousse mit Kiwisauce
27. Mai 2014 um 19:32 Uhr
war an diesem Abend als Gast dabei, es war ein interessanter, großartig, gelungener, genußreicher Abend.